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Spezialitäten des Hauses
Alle Gerichte mit Pekingsuppe oder Salatteller
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€
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| S 1 |
China Pavillon Huhn
Die Sauce für diese in Eierteig gebackene Hühnerbrust ist
speziell angerichtet.Ein fein gestreifter Porree verfeinert die Sauce
im Geschmack.
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10,00
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| S 2 |
Gerneral Tsos Huhn
Dieses denkwürdige Gericht wurde ursprünglich für General
Tso während der Ching-Dynastie erschaffen. Hühnerbrust in
Stücken, schön mariniert, schnell knusprig gebacken, dann
noch einmal gebraten in unserer speziellen scharfen, süß-sauren
Sauce.
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10,00
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| S 3 |
Dreierlei Fleisch
gebraten mit Porree und Bambus. Die traditionelle chinesische Küche
bereitet heute noch teilweise diese großartige Kombination von
Rindfleisch, Garnelen und Hühnerbrust zu, die mit grünem
Porree und Bambus schön blanchiert ist.
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10,50
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| S 4 |
General Tsos Hummerkrabben
Ein wirklich ausgezeichnetes Gericht. Knusprig gebackene Garnelen
mit frischem Gemüse in einer scharfen, süß-sauren
Sauce.
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15,50
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